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〔緒味經典〕創辦人 - 韓衍緒 師傅

深耕台灣餐飲業近30年,擁有豐富且深厚的餐飲實力,曾任「涵碧樓」、「華山觀止」、「大葉集團」行政主廚,現任「開元食品」、「創鑫生機」、「TJCA 台灣國際年輕廚師協會」顧問。韓師傅擁有一顆熱愛料理的心,勇於開創及結合各式飲食文化,藉由創立〔緒味經典〕,以每日每餐不可或缺的「飲食」出發,創作屬於〔緒味經典〕的獨到料理,推廣所有與「食」相關的生活文化。